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唐、宋时期,茶文化有着怎样的发展?
在唐代人们有着专门用来存放茶团的器具茶笼,这中茶笼既有着很好的通风效果,又能很好的防虫防潮;人们亦有着用来碾茶的器具茶碾(唐人喝茶喝的是茶粉,所以要先将茶饼、茶团敲成小块,后用茶碾压为粉末)。
茶文化的兴盛时期 史籍记载:茶兴于唐,盛于宋,可见,宋代是我国茶文化的发展达到了盛造其极境界的时代。王安石在《议茶法》记载:茶之为民用,等于米盐,不可一日无。
宋代时期,宋太祖设立茶事机关,茶仪已成礼制,茶文化更是生机活泼。点茶法即是在宋代这一时期成熟完善并得以流行开来。
唐宋时期是中国茶业史上第一个繁荣时期。茶经济繁荣,茶文化迅速形成、发展和成熟。在宋代,茶文化奠定了中国茶文化的基础。隋唐时期,佛教受到统治者的喜爱,并得到大力普及。
在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。宋代茶文化的兴盛: 宋代茶业已有很***展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有官员组成的汤社、佛***的千人社等。
茶文化在宋朝发展到了一个***,民间出现了专业的品茶社团,宫廷里也设立了专门的茶事机关,民间更是斗茶风起。日本盛行的茶道,也正是在这一时期传播过去的。