大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国茶文化发展史简述3分钟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国茶文化发展史简述3分钟的解答，让我们一起看看吧。
狭义茶文化的含义是什么？
狭义茶文化是指在茶事活动中，社会的意识形态及精神财富如文学艺术教学科学等，同时也包括社会制度和组织机构。
广义的文化是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，也就是说人类改造自然和社会过程中所创造的一切都属于文化的范畴，狭义的文化呢是指社会形态及精神财富如文学，艺术教育科学等，因此茶文化应该有广义和狭义之分，广义的茶文化是指整个茶叶发展历史中有关物质和精神财富的总和，下一代茶文化则是专制其精神财富部分。
狭义茶文化的含义是
狭义说认为，“研究茶文化，不是研究茶的生产、培植、制作、化学成分、药学原理、卫生保健作用等自然现象，这是自然科学家的工作。也不是简单地把茶叶学加上茶叶考古和茶的发展史。
我们的任务，是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象(王玲《中国茶文化》)。”茶史专家朱自振认为:“茶文化是饮茶或饮茶衍生、发展起来的文化。 ”作家王旭烽认为:“茶文化是作为物质形态的茶进入人们的精神领域之后所体现出来的种种文化事相。
从美味佳肴，到一杯香茶，千年来茶叶经历了怎样的变化？
千年来，茶在世人的眼中，因品性而多姿，蕴香而馥郁，气润而清雅，内敛而神秘。不论是古代人在寻觅食物过程中的发现，还是烹煮食物时随风飘入锅中的巧合，茶与人的相识相伴，像一场旷世奇缘的爱恋跌宕起伏历久弥新。
相传茶始于黄帝时期。《神农本草经》有些“神农尝百草 日遇七十二毒，得荼而解之。”关于茶的传说，有一点可以肯定最早出现的茶，即是药用植物，它的功用就是解毒。
两汉三国，茶已经从巴蜀传到长江中下游。11111吧11到魏晋南北朝时期，茶叶广泛种植，它渐渐的在人们日常生活中居于显著地位，甚至有些地方出现了以茶为祭的风俗。茶从普通百姓进入上层社会，不仅僧人与道家以此修行养身，在文化人中，茶成了新宠。
“茶兴与唐，盛与宋。”到了唐朝，茶圣陆羽，总结历代制茶和饮茶经验，书《茶经》，对于茶的起源，种类，特征制法，茶具，水的品地，后，唐代对外关系开放，茶道大兴。
再到宋代，茶已经茶为“家不可一日无也”日常饮品。出现了茶户，茶市，茶坊等交易制作场所。习俗中，出现了斗茶。斗茶，不仅是饮茶方式，也是精神文化享受。茶叶也不在是单一的团茶饼茶的形式，先后出现散场末茶。茶文化，已然呈现一派繁荣景象，开始向世界传播。
明清时期，茶的加工制作和饮茶习俗有了很大改进。炒青制茶法得到推广，冲饮法代替了以往的煎茶法，这也是我们如今使用的饮茶方法。明前时期还出来了大量关于茶的诗画文艺作品，茶与戏剧曲艺灯谜等民间活动融合，茶文化也有的更深的发展。
到了现代，随着品种越来越丰富，饮用方式也越来越多样，茶已经风行全球的健康饮品 各种茶文化交流活动在世界范围广泛开展。饮茶，为现代社会生活增添趣味，成为不可或缺的一部分。#中国茶韵
中国是茶叶的故乡，茶文化的起源地，这是众所周知的，中国茶历史非常悠久，虽然茶在中国出现的最早时间已经无从考证了，但是根据史料记载，早在中国远古的神农时期，人们已经发现了茶叶的价值，当时的神农氏曾经把茶叶当作药物给人们治病，后来茶叶才慢慢的发展成一种饮品。
后来人们总结茶文化在中国的发展史：“起于神农氏，闻与鲁周公，兴于唐，盛于宋，发展于明清。”
兴于唐是指，在唐朝，茶文化得到了兴起，尤其是后来学者陆羽的出现，更是对茶文化的发展推到了另一个高峰，相信很多人都知道，陆羽著作了《茶经》一书，至今流传。在《茶经》这本书中陆羽详细记载了茶叶的历史，产地，如何进行栽培、采摘，制作，煎煮，饮用等知识，对茶文化以后在中国乃至全世界的发展都产生了极为深厚的影响，所以陆羽被后人成为“茶圣”也不是没有道理的。
盛于宋，因为到了宋朝中国当时的茶文化已经达到了鼎盛，也是宋代，茶叶由中国流入日本。所以由此看来中国茶叶的存在迄今为止至少有4700的历史！
茶叶从古至今历经了药用史，食用史和饮用史三个阶段。相信大家也比较熟悉的对茶叶的一段古文描述：神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。传说上古时期，大概在五千年前，神农氏从百草当中寻找适合人类使用的药物，但是很多药物都是有剧毒的，神农氏就是靠着“荼”，也就是我们现在所说的茶叶来解毒的。
而到了后来，茶叶渐渐的又成为了一道美味佳肴，大概在两千年前，开启了茶叶的食用史。晋代的郭濮在《尔雅注》中称“可煮作羹饮”，那是一种做成类似茶粥的食品，到了唐朝时期，还会把盐巴加进去。其实在现在，在广东地区，还存在客家擂茶这种食物，也是用大米、花生、食盐、茶叶、生姜等为原料，冲开水和匀，加上炒米制成，清香可口。
当然，个人认为这个顺序可能是有点问题的。在上古时期，食物缺乏的情况下，人类的温饱还没得到满足的情况下，考虑药用肯定不是最要紧的，更有可能是在食用的情况下，发现了其药用价值。
到了唐宋朝时期，茶叶开始被制作成茶末，也就是我们现在所说的抹茶、点茶。这种饮茶方法现在已经很少见了，因为制作也比较麻烦。明朝时期，贫农出身的朱元璋，看不惯这种奢华的喝茶方法，就废止了点茶法。开始了我们现在取茶芽制作，不加辅料，再用沸水冲泡饮用的历史，也就是和我们现在的饮用方法差不多的。
从神农尝百草日遇七十二毒，得荼而解之。开始茶经历着各个朝代的变迁与文化生活背景的侵入，中国茶文化一直在国人生活中扮演者非常重要的一份子。
茶是世界上最健康文化根源最久的饮料！
绿茶起源于什么时候？
我国是一个历史悠久的国家，也是最早发现和种植茶叶的国家，陆羽就被称为“茶圣”。绿茶最早起源于秦汉时期，西南地区酷暑难耐，劳动人民上山劳动逐渐认识并开始煮茶喝，现在已经有两千多年的历史了。茶代表祥和温馨，是馈赠佳友的最好选择。研究发现，喝茶对人体的健康是非常大的
绿茶是我国历史悠久，品种最多，消费面最广的一种茶类。苏东坡曾写诗“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”
绿茶的生产工艺萌芽于三国时期，到了唐代，蒸青做饼绿茶的制法已逐渐完善。陆羽在【茶经·三之造】中有记述“晴，***之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”由此可见，当时已熟练掌握了蒸汽杀青的技术，
到此，以上就是小编对于中国茶文化发展史简述3分钟的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国茶文化发展史简述3分钟的3点解答对大家有用。
