大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国茶文化发展史及对现代的影响的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国茶文化发展史及对现代的影响的解答，让我们一起看看吧。
简述中国茶文化发展史？
新中国成立后，中国茶的年产量从1949年的7500吨增加到1998年的60万吨以上。茶的物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础。 1982年，在杭州成立了第一个以茶文化为宗旨的社会团体“茶馆”，1983年成立了湖北“鹿屿茶文化研究会”，1990年在北京成立了“中国茶人协会”。 1993年在湖州成立了“中国国际茶文化研究会”，1991年在杭州西湖乡中国茶博物馆正式开幕。1998年，中国国际和平茶文化交流馆落成。随着茶文化的兴起，世界各地有越来越多的茶馆。国际茶文化研讨会已经向第五世界开放，吸引了日本，韩国，美国，斯里兰卡，香港和台湾的参加。各省市和主要的茶叶生产县都举办“茶节”，如福建省武义市的岩茶节，云南省的普Tea茶节，新昌，泰顺，鹰山的茶节，湖北和河南信阳。所有人都以茶为载体，促进全面的经贸发展。
茶文化的萌芽时期是什么时候？
魏晋时期，茶也开始成为文人雅士吟咏、赞颂和抒情达意的对象。杜毓的《赋》、左思的《娇女诗》等从各个方面对种茶、煮茶、饮茶等茶事进行了描述。此外，茶作为一种健康的饮品，其清香雅致的特质被赋予高雅淳朴的精神力量，与儒、释、道和神、鬼、怪等联系起来,开始进入宗教领域。从茶文化发展史的整体来看，这一时期的中国茶文化处于发展的萌芽阶段，茶风还没有普及到普通百姓中间。
特点：
魏晋时期，饮茶的方式逐渐进入烹煮的阶段，对烹煮的方法技巧也开始讲究起来。
饮茶的形态在种类上呈现多样化的特点
开始具有一定的仪式、礼数和规矩，人们日益自发自觉地遵守和规范起来。
饮茶更多地关注于茶的物质属性和药性，而不是其文化功能
绿茶香气研究发展史？
绿茶初制过程香味物质的变化
茶鲜叶与成品绿茶有着截然不同的香气类型，前者具有青臭气，后者清香，嗅后振奋精神。已经发现绿毛茶的方向物质由100多种化合物组成，这些物质少部分来自于鲜叶原料，大部分是制造过程中由其他物质转化而来。
绿茶在加工过程中，特别是杀青、干燥等高温作业，使低沸点的青叶醇、青叶醛等物质大量挥发，只剩下微量；具有强烈不愉快气味的低级醛（如乙醛、戊醛、丁醛沸点在100℃以下）受热后全部挥发，在绿茶中已检测不到。
同时，具有芳香的高沸点香气物质则因青气的大量散发而逐渐显露出来，如有百合花香或玉兰花香的芳樟醇都有较多的增加，在鲜叶中仅占香油的2%，在绿茶芳香油中约占10%，对绿茶香气高低有着较大影响。
又如具有微弱苹果香气的苯甲醇、苯甲酯等在绿茶中也有相当数量的存在。茶叶中芳香物质的种类和比例上的变化，在嗅觉上表现出不同的香型，呈现出质量好与坏的差异。
我国是一个茶文化历史悠久的国家，那么历代都有哪些相关的文化？
感谢邀请，对这方面的文化没有猎集，建议你百度百科。我们国家的茶文化历史悠久，不是简单的三言两语就能说清楚的。中国人吃茶的习惯，起源于三皇五帝中的三皇之一，地皇神农氏。到现在到现在最少有好几千年的历史吧。
上述茶林说得得清楚，但我每天都喝茶，只知道茶文化源远流长，茶在人类生活中不可缺少的一部份。我对茶文化了解不深，只是喜欢喝茶，茶对人类有***健康的作用。所以我天天都要喝几泡茶，只有这种体会。
到此，以上就是小编对于中国茶文化发展史及对现代的影响的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国茶文化发展史及对现代的影响的4点解答对大家有用。
