大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶文化在日本发展如何研究的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶文化在日本发展如何研究的解答,让我们一起看看吧。
中日茶文化比较研究启示?
在日本的古代是没有茶树的,自然也就没有饮茶的习惯,而且在日本普遍认为茶叶是中国带到日本的。
从本质上来说,中国是茶叶的发源地,茶文化的起源地,日本的饮茶习惯比中国晚了很多年。日本的茶道精神主要可以用三个词语来形容,和敬消寂,一期一会,独坐观念。
韩国的茶文化?
韩国茶文化的兴起
韩国茶文化泛指韩国的制茶、饮茶的文化。
韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入,历史上曾盛行,融合了儒家思想文化,经历了新罗统一、高丽王朝、朝鲜、以及现今世四个时代。
韩国茶礼作为韩国茶仪式有千年的历史。韩国茶礼以“和、敬、俭、真”为宗旨。
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时,饮茶之风已遍及全国,并流行于广大民间,因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。
在历史上,韩国的茶文化也曾兴盛一时,源远流长。在我国的宋元时期,全面学习中国茶文化的韩国茶文化,以韩国“茶礼”为中心,普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后,中华茶文化进一步为韩国理解并接受,而众多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更为时兴、普及。 80年代,韩国的茶文化又再度复兴、发展,并为此还专门成立了“韩国茶道大学院”,教授茶文化。
和日本一样,源于中国的韩国茶道,其宗旨是“和、敬、俭、真”。“和”,即善良之心地;“敬”,即彼此间敬重、礼遇;“俭”,即生活俭朴、清廉;“真”,即心意、心地真诚,人与人之间以诚相待。我国的近邻——韩国,历来通过“茶礼”的形成,向人们宣传、传播茶文化,并有机地引导社会大众消费茶叶。
韩国的茶礼种类繁多、各具特色。如按名茶类型区分,即有“末茶法”、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。
下面介绍韩国茶礼叶茶法:
(1)迎宾:宾客光临,主人必先至大门口恭迎,并以“欢迎光临”、“请进”、“谢谢”等语句迎宾引路。而宾客必以年龄高低、顺序随行。进茶室后,主人必立于东南向,向来宾再次表示欢迎后,坐东面西,而客人则坐西面东。
(2)温茶具:沏茶前,先收拾、拆叠茶巾,将茶巾置茶具左边,然后将烧水壶中的开水倒过茶壶,温壶预热,再将茶壶中的水分别平均注入茶杯,温杯后即弃之于退水器中。
(3)沏茶:主人打开壶盖,右手持茶匙,左手持分茶罐,用茶匙捞出茶叶置壶中。并根据不同的季节,***用不同的投茶法。一般春秋季用中投法,夏季用上投法,冬季则用下投法。投茶量为一杯茶投一匙茶叶。将茶壶中冲泡好的茶汤,按自右至左的顺序,分三次缓缓注入杯中,茶汤量以斟至杯中的六、七分满为宜。 (4)品茗:茶沏好后,主人以右手举杯托,左手把住手袖,恭敬地将茶捧至来宾前的茶桌上,再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯,对宾客行“注目礼”,口中说”请喝茶”,而来宾答“谢谢”后,宾主即可一起举杯品饮。在品茗的同时,可品尝各式糕饼、水果等清淡茶食用以佐茶。
世界上注重茶艺发展的八个国家?
世界上注重茶艺发展的国家
TOP 1 俄罗斯 (Russia)
会花好几个小时煮一壶茶,可见其对茶的文化,搭配甜点和高级巧克力是他们的习惯用法。
TOP 2 斯里兰卡 (Sri Lanka)
世界知名的茶叶产国,有着无敌的茶园景色,可以参与当地参观茶园、品茶的特殊行程。
TOP 3 新加坡 (Singapore)
广受国人欢迎的高级下午茶,已成为当地文化的招牌之一。
TOP 4 摩洛哥 (Morocco)
最有名的就是薄荷茶,而泡茶就像日本一样,如一个仪式般的讲究。
TOP 5 马来西亚 (Malaysia)
到此,以上就是小编对于茶文化在日本发展如何研究的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶文化在日本发展如何研究的3点解答对大家有用。