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茶文化的的发展史背景图,茶文化的发展与时代背景

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶文化的的发展史背景图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍文化的的发展史背景图的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么的问世标志了中国古代茶文化体系的形成和走向全面成熟?
  2. 中国茶的发展简史是怎样的?

什么的问世标志了中国古代茶文化体系的形成和走向全面成熟?

中国是世界茶文化的发祥地,《茶经》的问世标志着中国茶文化的形成。   后世誉为“茶圣”的陆羽(733-804)是唐代人,之前中国已有千年饮茶史,《茶经》作为世界第一部茶叶专著问世,是茶文化发展史的划时代***。   中国茶文化分为6个时期:三国前的启蒙,南北朝的萌芽,唐代的形成期,宋代兴盛期,明清的普及期,现代的发展。

《茶经(经典珍藏本)》成书于唐代,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为"荼叶百科全书",距今已有1000多年的历史。它是"茶圣"陆羽毕生茶事绝学的心髓。标志中国古代茶文化体系的形成和走向全面成熟。

茶文化的的发展史背景图,茶文化的发展与时代背景
图片来源网络,侵删)

中国茶的发展简史是怎样的?

我们现在的喝茶方式是由历史一步步演化而来的古人的喝茶方式,跟我们现在是完全不一样的。

一、生吃药用:原始社会,民间流传“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。

二、熟吃当菜:物质还相当缺乏的年代,现在有的少数民族仍旧保留着“腌茶”。

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(图片来源网络,侵删)

三、烹煮饮用:到唐代饮茶开始大盛,同时茶与佛道相交,宋代开始用水冲调。

四、冲泡饮用:现代的饮茶方法是由明朝奠定的。明朝我们现在的用水冲泡茶叶饮用的习惯。

一步步演化到了我们现在如今这种用小壶冲泡的方法。

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(图片来源网络,侵删)

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谈到茶的历史,那就不能绕开中华茶文化的鼻祖——神农。据史料记载,神农尝百草中毒,以茶解救。茶能解毒,可见一斑……

茶,为中国人最早发现。制茶工艺也是中国人最早发明的,这在《吕氏春秋》《左传》及后来的一些中国正史或稗官野史里均可看到踪迹。而唐代陆羽所著《茶经》,更为世界各地茶道文化所推崇……

其实茶的发展史与中国的进化发展密不可分,自秦汉已来直到民国这些发展历史脉络,可以清晰地看出,每逢盛世,茶道必兴,若遇改朝换代或战乱灾荒之世,茶道则衰,所以,所指中国【十大名荼】,如大红袍铁观音此类极品虽在古代即以有之,但为大多数人熟知,乃属近代之事。或许换种说法似更贴切【世兴,则茶兴。世衰,茶亦衰】。这也就是茶的发展简史吧?!


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从新鲜的茶叶拿来熬煮到晒干了收藏

都说神农尝百草,神农本草经里面也说得茶解毒,那可能在木系社会或者说五千前就有对茶叶(树叶)使用

尔雅里就有对茶的记载,苦荼。

华阳国志也有记载周武伐纣实得巴蜀丹漆茶蜜皆纳贡。也不知道那时候的茶是不是就是指茶树的茶,如果是公元前1066年茶叶就是公平

公元前59年 僮约里也写,要把所有的茶具都洗干净,要求到彭山去买茶叶来煮

这个也说明两千多年前就有煮茶的习惯彭山就有茶叶市场

早茶叶应该是直接新鲜的树叶拿来嚼着吃,到后面拿来熬煮,跟菜汤似的,我常说加点盐巴味精香菜,就可以配饭吃了。因为古代也有一个词叫茗粥可想以前茶叶煮出来是什么样的,是拿来茶的还是拿来喝得。

到了三国魏晋那个时候就开始脱离生煮开始做团或者烘干

茶文化,文化是人们形成共识后产生的约定,形成了特有的风俗,茶文化也就是说茶的文化,茶之所以形成文化,首先是发现茶的价值,然后有了共识。茶的价值仁易说茶赞同“药食同源”理论,从这里演变出一套理论,达成了共识,形成了特有的风俗,这就是茶文化,茶是世界饮料之一,共同的认识就是“药食同源”,从生吃到煮食,然后到羹饮,再到品饮,这一系列的交替进行,形成了特有的文化,唐代陆羽写了《茶经》对茶进行了一统整理,说的白话一些,他给中国茶写了一本食用说明书,从原料怎么来的到工艺制作,保存,再到怎样使用,关于茶的一些故事,做了一系列介绍。到了宋代茶的文化气息又进一步发现,形成了各种玩法,达到了可以说鼎盛时期,茗战,点茶是其代表,之后明代,朱元璋感受到了做茶人的疾苦,废除了团茶,改散茶,做贡茶,这个时期的文化也就回到了养生功效的一般状态,当然,对茶的控制也是很严格的,而这之前宋代点茶传播日本,在那里茶道的发展胜于中国。明末清初,云南茶大热,之后,由于贸易问题,由茶成了导火索,爆发了著名的***战争,之后吧也就没有之后,剩下的民国时期,茶文化主要是贸易,商业,政治,外交断断续续的进行着。解放后,日本茶道传到台湾,改革开放后,台湾日本茶道先后进速中国大陆,而在国内,茶的文化最终以“精,行,俭,德”,日本以“和,敬,清,寂”,台湾以“清,寂,怡,真”这三种精神为主旨,形成了各个不同的流派。但仁易说茶认为,茶最终是让人们回归生活,大道至简。总的一句话,钱要赚,生活要舒服,懂得简单,文化就是扯淡,不懂,文化是让你学习领悟简单的。

到此,以上就是小编对于茶文化的的发展史背景图的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶文化的的发展史背景图的2点解答对大家有用。

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