大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶文化的来源和发展史开展的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶文化的来源和发展史开展的解答,让我们一起看看吧。
关于茶文化,你了解多少?
茶,科学定义为植物。
但人有恋物情结,对喜欢的物会倾注太多的情怀。有人对茶倾注了文化,叫茶文化。有人对茶注入灵魂,叫茶修。有人给茶修了条路,叫茶道。
茶本身不具文化,但承载着不同时期的历史文化,目前己整理出版古茶书有114种,古茶画350幅,古茶诗一万五千余首。如此巨大的承载量,是”中国茶”的核心内涵,也是当今茶行业建立文化自信的源泉所在。
茶。陪伴着人类从原始社会走进了文明世界。文明把茶变得可以人类共享,文明只有创造,文化可以创作(允许你编故事)。显然用文化来解读茶是有缺陷的。
穿絲绸,捧瓷器,坐下来品茶叙美好。这是人类文明景象。“文明”二字始见于《周易》乾卦:“子曰,乾元用九,天下治也,潜龙勿用,阳气潜藏,见龙在田,天下文明,终日乾乾,与时皆行”。
中国茶史五千年,“茶文化”三个字才问世三十年。茶是人类文明结晶,喝茶是人类文明行为。
让一盏茶汤的汤花在手中变幻无穷(如图)。你不会就站一旁去,练上十年再出来胡说八道。
感谢邀请,让我们一起来了解一下中国茶文化的前后今生。
茶是一片叶子落入水中的故事。
茶是一代代人智慧的结晶。
茶是不同地区文化的体现。
茶是可一人清饮,也可三五好友一同品茶论道的人生一大乐事。
而喝茶,不仅仅是口感的交流,更是结合空间、心态、茶品、口感结合的一件文化事儿。
您好,很高兴为您解答。
首先,来了解一下历代茶文化的概况
l 茶文化的萌芽期(魏晋南北朝)
魏晋南北朝,茶开始进入文化精神领域,主要表现在以茶养廉示俭,进入宗教领域,成为文化人赞颂、永松的对象三个方面。
唐朝是中国茶叶史上的第一个高峰,而且第一部以茶为主题的专著《茶经》诞生在这个朝代,在《茶经》出现后,人们开始把饮茶看做是一种精神享受。在这个时期,茶还传到了西藏、新疆、内蒙古等少数民族地区。
茶,是中国人开门七件事“柴米油盐酱醋茶”之一,可见一斑,它在人们生活中所处的重位置。
饮茶在古代中国是非常普遍的。
中国茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。
唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。
几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化,更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化。
中国茶的发展简史是怎样的?
【谢谢相邀】!
谈到茶的历史,那就不能绕开中华茶文化的鼻祖——神农。据史料记载,神农尝百草中毒,以茶解救。茶能解毒,可见一斑……
茶,为中国人最早发现。制茶工艺也是中国人最早发明的,这在《吕氏春秋》《左传》及后来的一些中国正史或稗官野史里均可看到踪迹。而唐代陆羽所著《茶经》,更为世界各地茶道文化所推崇……
其实茶的发展史与中国的进化发展密不可分,自秦汉已来直到民国这些发展历史脉络,可以清晰地看出,每逢盛世,茶道必兴,若遇改朝换代或战乱灾荒之世,茶道则衰,所以,所指中国【十大名荼】,如大红袍,铁观音此类极品虽在古代即以有之,但为大多数人熟知,乃属近代之事。或许换种说法似更贴切【世兴,则茶兴。世衰,茶亦衰】。这也就是茶的发展简史吧?!
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我们现在的喝茶方式是由历史一步步演化而来的古人的喝茶方式,跟我们现在是完全不一样的。
一、生吃药用:原始社会,民间流传“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。
二、熟吃当菜:物质还相当缺乏的年代,现在有的少数民族仍旧保留着“腌茶”。
三、烹煮饮用:到唐代饮茶开始大盛,同时茶与佛道相交,宋代开始用水冲调。
四、冲泡饮用:现代的饮茶方法是由明朝奠定的。明朝我们现在的用水冲泡茶叶饮用的习惯。
一步步演化到了我们现在如今这种用小壶冲泡的方法。
老百姓在远古时期就已经发现茶树了,最早是出现记载在神农<本草经>:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"同时在公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载。所以说中国是世界上最早发现和利用茶树的国家,历史源远流长。接下来我们跟随时间朝代的步伐,一起来看茶在每个时代发展的情况吧。
一、汉宣帝年间 (公元前57年-54年) 。
在这个时间段,其中记载的就有蜀人王褒。其所著的<僮约>就有记载"武阳实茶"及"烹茶器具",这里的武阳就是如今的四川彭山县,这点就说明在秦汉时期,四川就已经开始产茶了,并且已经可以批量制作茶叶,在社会中的使用以及十分广泛,可以应用于任何场合,同时有可能也是上层社会的奢侈品。
二、春秋战国后期及西汉初年。
在我国两千多年的历史之中,曾发生过几次大规模的战争,从而导致人口的大迁移,特别是在秦国统一之后,这使得四川对茶树的栽培以及制作技术,随着人口的分散迁移,把这些带到了全国各地,使得河南成为我国最古老的北方茶区之一.其后沿长江逐渐向长江中.下游推移,再次传播到南方各省.从史料中可以看出,在汉代四川的茶树就已经传播到江南一带了。
三、两晋.南北朝(265-587年)。
在这个特殊的时代,茶的产量以及普及度已经非常广了,郑羽饮茶的记载也多见于史册,乃至晋后,茶叶的商品化已到了相当可观程度,随着茶叶产量的增加,不再视为珍贵的奢侈品了。当茶叶成为商品之后,这个时代对茶的研究就更深刻了,从而在***制以及工艺上给茶叶分三六九等,上等茶就会被作为贡品,这里就属南朝宋山谦之所著的<<吴兴记>>中:"浙江乌程县(即今吴兴县)西二十里,有温山,所产之茶,转作进贡支用."为记载。
茶文化,文化是人们形成共识后产生的约定,形成了特有的风俗,茶文化也就是说茶的文化,茶之所以形成文化,首先是发现茶的价值,然后有了共识。茶的价值仁易说茶赞同“药食同源”理论,从这里演变出一套理论,达成了共识,形成了特有的风俗,这就是茶文化,茶是世界饮料之一,共同的认识就是“药食同源”,从生吃到煮食,然后到羹饮,再到品饮,这一系列的交替进行,形成了特有的文化,唐代陆羽写了《茶经》对茶进行了一统整理,说的白话一些,他给中国茶写了一本食用说明书,从原料怎么来的到工艺制作,保存,再到怎样使用,关于茶的一些故事,做了一系列介绍。到了宋代茶的文化气息又进一步发现,形成了各种玩法,达到了可以说鼎盛时期,茗战,点茶是其代表,之后明代,朱元璋感受到了做茶人的疾苦,废除了团茶,改散茶,做贡茶,这个时期的文化也就回到了养生功效的一般状态,当然,对茶的控制也是很严格的,而这之前宋代点茶传播到日本,在那里茶道的发展胜于中国。明末清初,云南茶大热,之后,由于贸易问题,由茶成了导火索,爆发了著名的***战争,之后吧也就没有之后,剩下的民国时期,茶文化主要是贸易,商业,政治,外交断断续续的进行着。解放后,日本茶道传到台湾,改革开放后,台湾日本茶道先后进速中国大陆,而在国内,茶的文化最终以“精,行,俭,德”,日本以“和,敬,清,寂”,台湾以“清,寂,怡,真”这三种精神为主旨,形成了各个不同的流派。但仁易说茶认为,茶最终是让人们回归生活,大道至简。总的一句话,钱要赚,生活要舒服,懂得简单,文化就是扯淡,不懂,文化是让你学习领悟简单的。
到此,以上就是小编对于茶文化的来源和发展史开展的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶文化的来源和发展史开展的2点解答对大家有用。