大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国茶文化的发展史图表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国茶文化的发展史图表的解答,让我们一起看看吧。
简述中国茶文化发展史?
新中国成立后,中国茶的年产量从1949年的7500吨增加到1998年的60万吨以上。茶的物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础。 1982年,在杭州成立了第一个以茶文化为宗旨的社会团体“茶馆”,1983年成立了湖北“鹿屿茶文化研究会”,1990年在北京成立了“中国茶人协会”。 1993年在湖州成立了“中国国际茶文化研究会”,1991年在杭州西湖乡中国茶博物馆正式开幕。1998年,中国国际和平茶文化交流馆落成。随着茶文化的兴起,世界各地有越来越多的茶馆。国际茶文化研讨会已经向第五世界开放,吸引了日本,韩国,美国,斯里兰卡,香港和台湾的参加。各省市和主要的茶叶生产县都举办“茶节”,如福建省武义市的岩茶节,云南省的普Tea茶节,新昌,泰顺,鹰山的茶节,湖北和河南信阳。所有人都以茶为载体,促进全面的经贸发展。
茶文化的萌芽时期是什么时候?
魏晋时期,茶也开始成为文人雅士吟咏、赞颂和抒情达意的对象。杜毓的《赋》、左思的《娇女诗》等从各个方面对种茶、煮茶、饮茶等茶事进行了描述。此外,茶作为一种健康的饮品,其清香雅致的特质被赋予高雅淳朴的精神力量,与儒、释、道和神、鬼、怪等联系起来,开始进入宗教领域。从茶文化发展史的整体来看,这一时期的中国茶文化处于发展的萌芽阶段,茶风还没有普及到普通百姓中间。
特点:
魏晋时期,饮茶的方式逐渐进入烹煮的阶段,对烹煮的方法技巧也开始讲究起来。
饮茶的形态在种类上呈现多样化的特点
开始具有一定的仪式、礼数和规矩,人们日益自发自觉地遵守和规范起来。
饮茶更多地关注于茶的物质属性和药性,而不是其文化功能
一口气读完饮茶历史,历朝饮茶各有千秋,其中隐藏怎样的文化密码?
中国是茶的故乡,茶文化根植于中华文化,千载的孕育和发展,它积蓄了中华民族历史的厚重,清涤了中华的民族魂!
从神农尝百草到秦期时间,人们都是把茶当作药用。直至汉朝乃至南北期时期,才以文化面貌出现。当时一些政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来,天下大乱。文人渐兴清淡之风,茶在文人,政治家、词赋家、佛家、道家那里就都附有各自的意义。也正因为这样的社会功用已超出了它的自然使用功能,茶文化也就初见端倪。
唐朝陆羽《茶经》的问世,奠定了中国茶文化的理论基础,是一个划时代的标志。随着宋代泡茶技艺的改进,斗茶风胜行。此时茶已经成为民间礼节,是增进友谊,社会交际的手段。
元朝以后,茶艺简约,返朴归真。喝茶变为直接用沸水冲泡了,这是开千古清饮之源。
300年前,中国茶风靡世界,独步全球,六大茶类全部形成,茶饮真正走向世俗化。到如今,虽然我国的茶园面积不断扩大,茶叶产量也大量递增,但在国际茶叶市场竞争力中,依然不够,我们还需努力!
据有关资料记载,茶叶最早作为药用。到了春秋战国时期,开始作为当羹料饮用。到东汉末年,三国时期,饮茶的风气渐渐盛行,并且传进宫廷。东吴末帝孙皓因大臣韦昭酒量太小,曾在宴席上以茶代酒。从此以后,宫廷文武大臣更开始用茶接待宾客。据《华阳国志》记载,周武王伐纣后,巴蜀等西南小国曾以茶叶作为贵重礼品进贡。
从唐朝开始,我国随着茶叶产量的增多,已成为当时人们的一种生活习惯。唐太宗在位时,饮茶的普及还与佛教有着一段小插曲。佛教提倡坐禅,饮茶可以提神醒脑,驱除睡魔,有利清心修行。于是在当时,一些名山大川的寺庙园院空地都可以种植茶树。人们见和尚喝茶,相传走告,以此仿效,逐成风俗。唐朝饮茶盛行,出现了一位茶叶***陆羽,总结了种茶、制茶,饮茶的丰富经验,780年写出我国第一部《茶经》。
由于我国古代种植茶叶有丰富的经验,不仅中国的茶叶传到东南亚和印度、朝鲜、日本,早在500年前又传到土耳其、葡萄牙及欧洲各地等。如今中国的茶叶成为在世界各地都普遍受到欢迎的一种好饮料。
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