大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶文化的起源及发展及其演变简介的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶文化的起源及发展及其演变简介的解答，让我们一起看看吧。
世界饮茶文化起源于？
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，大量的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶树的原产地。
茶树原产于中国，原来是一个不争的事实。1824年，驻印度的英国少校勃鲁士(R. Bruce)在印度阿萨姆省沙地耶 (Sadiya) 地方发现有野生茶树，于是，国外有人以此为证对中国是茶树原产地提出了异议。从此，在国际学术界开展了一场茶树原产地之争。国外学者中有代表性的论点主要四个。即中国说、印度说、无名高地说和二源说。
近几十年来，中国的茶学工作者又从地质变迁和气候变化出发，结合茶树的自然分布与演化，对茶树原产地作了更为深入的分析和论证，进一步证明了中国西南地区是茶树的原产地。
国际公认的茶文化起源于哪里？
1、茶叶起源于我国的西南地区。
2、中国是最早发现和使用茶的国家，是世界茶文化的发祥地。茶树起源于中国的结论已被茶学者广泛接受。有关文字资料显示，我们的祖先早在3000年前就开始种植和使用茶叶。茶树学者和植物学家通过对历史记载、野生茶树分布、茶树演化、茶树分布规律及西南地区地质特征的分析，得出茶树起源于西南地区的结论。
你知道茶的起源，以及饮茶方式的发展和变化吗？
11月29日晚，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目，经联合国教科文组织保护非物质文化遗产***间委员会评审通过，列***合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个非物质文化遗产项目列***合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”包含着茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。
现在的人喝茶，只需要放一个茶包，开水一冲就好了，简单迅速。讲究一些的，就备一套茶具，过几道水。
但是，和古人喝茶相比，我们这些“茶道”逊色太多了。古代人对茶的讲究与重视，大大超过现在泡茶的方式。
那么，古代人喝茶到底有多讲究?
魏晋南北朝 喝茶就是“胡辣汤”
据说，中国茶的历史从神农时期就已经开始，战国时期的《尔雅》中，便有关于茶的记载，其《释木》一篇，讲到“槚，苦荼”，“荼”古音正是cha。
但是中国茶史真正的起源，到目前为止仍然众说纷纭、争议未定，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。
茶以文化面貌出现，则是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅士。
茶古称荼，是被视为产于蜀中的一种药草或滋养品。荼最早见于书中是西汉王褒的《僮约》，提到入蜀买荼、烹荼。而真正兴盛是始于唐代，是陆羽将荼这个字改为茶。
在烹茶上，唐朝***取蒸青，宋朝人以为蒸青太苦而改为炒青又研膏，元朝之后直接把散茶炒青，明朝之后揉而焙之，才有了现代人喝的茶
根据茶多酚氧化程度的不同，茶分为绿、白、黄、青、黑、红六种。又根据产地的不同和加工的方式不同，造成茶有很多复杂的种类、名称
茶最早起源于神农氏，神农尝百草中毒之后偶然喝了茶解毒,由此发现了茶。
茶最早是用来入药的，到了这个秦代的秦惠文王时代，茶还是这个四川一个很小众的饮品。
秦惠文王把四川攻占之后，四川和整个中原大地连为一体，茶才得以传播到中原。
到唐代时，饮用茶的人多起来，但是对茶的认识还不足，这时陆羽写了一本叫《茶经》的书，把茶进行了系统性的梳理，从而让茶从普通的农作物里脱离出来，成为一种登得上大雅之堂的饮品。
从此之后，帝王将相、文人墨客都爱茶，宋代的宋徽宗，以及白居易、苏东坡等文人都非常爱茶。
唐代的茶是煎茶法，就是用茶捣成碎末之后呢，用水来煮。
到宋代就变成了点茶法，就是用茶捣成碎末后，用热水器冲，调成湖状后饮用。
到了明代，平民皇帝朱元璋主政之后，觉得这个点茶法太浪费，提出“废团改散”政令，因为点茶是用团茶来捣碎的，改为全部喝散茶，也就是我们今天喝的这种形状，从朱元璋下令之后，一直到今天，我们喝的都是散茶。
到明末之前，只有绿茶。自明未以及清代之后，不断发现新的茶类，如红茶、乌龙茶。
到此，以上就是小编对于茶文化的起源及发展及其演变简介的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶文化的起源及发展及其演变简介的3点解答对大家有用。
