大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮茶文化的四个层次是什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮茶文化的四个层次是什么的解答,让我们一起看看吧。
茶的三个重要文化特征?
饮茶是人类一种美好的物质享受与为精神陶冶.随着社会的进步和物质生活水平的提高,饮茶文化已渗透到社会的各个领域和生活的各层面.
刘贞亮茶之“十德”反映了古代对茶的社会功能的认识。—以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。
二、中国茶文化具有民族性
我国是个多民族的国家,无论属于农耕文化或草原文化的民族,几乎都有饮茶的习惯。并在长期的生活中,每个民族都形成各自多姿多彩的饮茶习俗。如藏族-酥油茶“宁可三日无油盐,不可一日不喝茶”,白族三道茶-一苦二甜三回味,客家擂茶—三生汤生茶生米仁生姜,纳西族—龙虎斗茶加白酒,武夷山-三道茶(迎客茶红茶,留客茶岩茶,祝福茶红茶+桂茶+金桔)P6
三、中国茶文化具有区域性
我国地域宽广,人口众多,受历史文化、地理环境、社会风情的影响,中华茶文化具有区域性特征,如福建广东台湾啜乌龙,南方人喜欢饮绿茶(品龙井),北方人崇尚花茶(喝大碗茶,饮花茶),边疆地区饮砖茶。饮茶方式有清饮、调饮,如欧美和大洋洲国家钟情加有奶、糖的红茶,西非和北非的人喝加有薄荷或柠檬的绿茶。
喝茶终极境界?
“和、静、怡、真”四字,凝练出了喝茶最核心的境界追求。
“和”,是中国茶道精神、思想境界的核心。
它强调一切事物内部的和谐与和气。
泡茶也好,想事情也好,与人相处也好,对“度”都会有一个把握。
最终达到恰到好处的谦和与中庸,即不多一分,不少一点。
“静”,是喝茶修习的一个必然经历。
老子说,“至虚极,守静笃,万物并作,吾以观复。夫物芸芸,各复归其根。归根曰静,静曰复命……”
在“虚极”、“静”、“空”的精神状态下,人能更客观地认识和把握自然规律,最终免于陷入危险的境地。
日常,于***中泡上一壶茶,在忘我与无意识中,感受时间的静止,享受当下。
“怡”,指喝茶时的身心享受。
中国饮食文化四大内涵?
人类的饮食生活,是一定历史阶段文明基准与文化风貌的综合反映。中国饮食文化的辉煌发展,主要得益于饮食思想的肇基久远和内容丰富。这种深厚坚实的思想渊源,表现为基础理论的四大原则、文化的五大特性和十大风格。
1、 饮食文化理论的四大原则内涵:
一、食医合一
由于饮食中获取营养和医病二者的相互借助和影响,从“医食同源”的实践和初步认识中派生出了中国饮食思想的重要原则,形成了中国特色的“食医合一”的宝贵传统。
在周代,中国出现了职业“食医”,“食医”作为王庭营养师,地位颇高,这就是现代营养师的起源。在当时还专门为此设立有专门的管理和研究机构。
在当时,还出现了一批有关食疗的专著,如:《备急千金要方》——孙思邈、《食疗本草》等等。
二、饮食养生
老子和庄子,他们主张用“吐故纳新”的“导引”气功来健身长寿。
一位东晋的著名养生家葛洪,他主张“养生以不伤为本”。
三、本味主张
中国饮食文化有四大内涵,即:精、美、情、礼。所谓“精”是对中华饮食文化的内在品质的概括,选料、烹调、配伍及饮食环境,都体现着一个精字;所谓“美”是指中国饮食活动形式与内容的完美统一。所谓“情”是对中华饮食文化社会心理功能的概括,是一种别开生面的社交活动;所谓“礼”是指饮食活动的礼仪性。
到此,以上就是小编对于饮茶文化的四个层次是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮茶文化的四个层次是什么的3点解答对大家有用。