大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国茶文化发展简史神农氏的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中国茶文化发展简史神农氏的解答，让我们一起看看吧。
茶的发展历程介绍？
茶文化贯穿古今
1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。
3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。
4、汉代：
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
中国最早的茶文化是什么时候，起源于哪里？
茶起源于传说时代的神农氏时期,中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。
茶文化据说始于神农时代，少说也有4700多年了。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。
全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶。各国茶文化各不相同，各有千秋。中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。
茶叶是谁发明？
我国是茶树的原产地，茶叶生产有着非常悠久的历史，战国时期的第一部药物学专著《神农本草》里记载了茶叶的起源和传说。《神农本草》里面有一句话是这么记载的：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。”关于这段记载，有两种不同的传说：
茶的起源与传说一种传说是，神农为人们治病，亲身去尝试各种草木治病的功效，在煮水的时候，偶然有茶叶从枝头飘入锅里，因此发现了茶叶可以作为治病的饮料。
茶的起源与发展？
茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。 所以茶是中华民族的举国之饮，发于神农氏，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。 茶叶的起源有一个传说：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。 相传神农氏吃了一种草后不幸中毒，幸得茶叶汁流入口中才保住性命。
中国茶的发展简史是怎样的？
中国人开门七件事，柴米盐油酱醋茶，可见茶在中国中占着非常重要的地位，说到茶，不得不提茶圣陆羽，陆羽一生留下的茶经，也为世人流传到至今，千秋大业一壶茶嘛，从很早的唐宋元明清到现在，一直保存在茶的精华。
我国是茶的故乡，从简简单单的茶鲜叶发展到现在的六大茶类，中间这段悠久的历史可以分为三个阶段：
第一阶段：茶鲜叶发展为干茶叶，最后到蒸青团茶；
第二阶段：从蒸青团茶到炒青绿茶；
第三阶段：从炒青绿茶到六大茶类。
咱们先从第一阶段说起。讲历史，自然会饮用到大量的古文记载，较为枯燥，还请大家见谅。
周朝时，茶叶已经被列为祭品，丧事、祭祀时所常用。茶树的生长要看季节，而丧事和祭祀的时间无法固定，要是能固定时间那该多吓人。所以无法做到随***随用，只能提前将茶叶预备好，等到丧事、祭祀时使用。为了延长保质时间，便将茶叶晒干或者阴干保存。
到了春秋时期，茶鲜叶转变为食用，古书记载：“炙三弋五卵茗菜，喝用。”茶叶被视作菜，做成菜汤喝。西晋郭璞的《尔雅注》中记载到：“冬生叶，可煮乍羹饮。早***为荼，晚***为茗，一名茹，蜀人名之苦菜。”冬季的茶叶可以煮成粥饮用，蜀人将茶称之为苦菜。
战国时期，用来食用的茶又扩大到了药用，开始大规模晒干、阴干，做成利于保存的中草药。但由于光热的作用，茶叶本身的变化极大，本质就是发生了氧化反应，其中晒干比阴干的变化更大。公元1554年田艺蘅的《煮泉小品》中说道：“芽茶以火作为次，生晒者为上，亦更近自然。”就像现在的白茶一样，有特殊的品质和风味，是最接近自然的茶类。
战国之后茶的使用和形态，没有发生多大变化，一直到了魏朝，才制造出了饼茶，撬下一块碾碎冲泡饮用，这时的饼茶青草气味非常浓，后再不断的尝试与改进中，发明出了蒸青制法，采摘下来的茶鲜叶会先使用蒸青方式杀青，蒸青后制作成饼茶，饼茶贯穿在一起烘干，此时的茶味道大大被改进。通过茶叶除去青气的实践，古人又探索出茶叶苦涩之味的来源，古人将鲜茶叶清洗干净，而后开始蒸制，蒸完之后开始压榨，将茶汁去除，最后制成茶饼。将茶汁去除的工序可以大大降低苦涩味道。
蒸青团茶到炒青散茶，从公元961年到1368年，用了400多年，这中间其实应该是两个阶段。先是从蒸青团茶发展为蒸青散茶，再由蒸青散茶发展为炒青散茶。
到此，以上就是小编对于中国茶文化发展简史神农氏的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国茶文化发展简史神农氏的5点解答对大家有用。
