大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉茶文化背景与发展趋势的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉茶文化背景与发展趋势的解答,让我们一起看看吧。
凉茶起源于我国的哪里?
凉茶起源于广东。因广东属亚热带季风气候区,夏季炎热且多雨潮湿,再加上有些人爱吃油腻、煎炸或辛辣食品,生活作息不规律,就很容易“上火”。一旦上火,不少广东人都会选择喝凉茶。
凉茶起源于广东,因为广东地区属于典型的亚热带气候,夏季炎热,多雨潮湿,水质偏于燥热,而且夏季的炎热时间比较长,再加上广东人喜欢食煎炒燥热之品,并习惯夜睡,由于气候炎热潮湿,饮食不当,睡眠不足,很容易令人生热气",即北方人所说的"上火",先民们为了除湿去热,便将一些清热消暑、去湿解毒的中草?配成各式各样的凉茶。
凉茶与奶茶文化差异?
一是从生存用品向生活饰品转变,这是两者的本质区别,二是从身体休养向身心休闲转变,这是功能区别,三是从被逼习惯向自觉追求转变,这是受众态度的区别,随着生活水平的提高,人们又需要有更适合消闲***的饮品,在变化中,最容易看到隐藏的特质
凉茶和奶茶不是文化上的差异是口感上的差异,如果硬要说文化差异也就是凉茶可以勉强算是和文化搭界,凉茶源自于广东周边,因为暑天天气炎热,酷热难耐,大家为了降暑寻求一些中药熬制成茶,起到解暑降温的作用,另外平时上火也可以喝,奶茶就是把奶和茶两种一起煮味道香甜好喝
凉茶的别名?
凉茶别称下火茶,凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,也是中医药文化中的一个分支,被列入第一批国家级非物质文化遗产。
凉茶“既不凉、也不是茶”,具有独特的中国文化底蕴,广泛存在于广东、中国香港、中国澳门等地。不同名称的凉茶成分不尽相同,主要成分有金银花、菊花、板蓝根等
为什么广东凉茶最出名?
广东凉茶能在知名度口碑上力拔头筹,当然离不开天时地利的因素。
天时——主要因为广东的气候特点,岭南地区地处亚热带,气候偏湿偏热,湿热的条件下,身体的 " 火气 " 难以排出,致使人们容易出现 " 春困,夏乏、秋燥 " 等症状,这种情况下,“容易上火”自然是凉茶得以风靡的重要因素之一。
当北方人生病,需要 " 多喝热水 " 时,广东人则完全不受用,“多喝凉茶”,去热下火来滋补身体的好。
另外的原因,壹周君认为还在于广东人对吃的执念,对吃的讲究和深度研究的热情。
广东的凉茶,真不都是金银花露、王老吉这种,有苦的,也有不苦的。
苦的凉茶,就是以辛、苦、寒、凉的中药为主,如癍痧、廿四味等;
甜的凉茶,就是以清润甘甜药材为主,如菊花雪梨水、竹蔗茅根水、罗汉果五花茶等。
无论什么口味的凉茶,有一点值得肯定的是——百年店铺比比皆是。
这些街坊铺子,通常都是自己开的凉茶小店。祖传的手艺,自家煲制出售。虽不起眼,但服务过的街坊算起来都有三四代了。
走在大街小巷,无论是哪一家凉茶铺,喉咙痛、便秘、长痘痘、咳嗽 ……对,凉茶还肩负着治病缓解症状。
因为广东在北回归线以南,天气热重于湿,内热重所以吃辣就上火,喝凉茶就舒服,都是湿热,四川湿重于热,广东热重于湿,导致一个爱吃辣,一个爱凉茶。另外,广东人比较讲究滋养,喝点王老吉什么的调整一下阴阳平衡算是一种传统文化吧。你在广东念书也可以试试喝凉茶,推荐王老吉凉茶颗粒,方便,而且不像草药熬制的凉茶那样有风险要有针对性,这个凉茶很温和,适合各种体质。
到此,以上就是小编对于凉茶文化背景与发展趋势的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉茶文化背景与发展趋势的4点解答对大家有用。