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普洱茶文化的起源发展趋势,普洱茶文化的起源发展趋势是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶文化起源发展趋势问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶文化的起源发展趋势的解答,让我们一起看看吧。

  1. 普洱茶历史的历史渊源?
  2. 普洱茶的历史来源?
  3. 普洱茶的由来?

普洱茶历史的历史渊源?

普洱茶距今已有2000多年历史,这种茶叶产自云南西双版纳临沧、普洱等地区,因为此茶一直在普洱集散,所以得名为普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,是再经过发酵加工制成的散茶或紧压茶。

普洱茶的由来

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图片来源网络,侵删)

普洱茶的历史可追溯到东汉时期,距今已有2000多年历史,其产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区,但是这种茶叶自古以来一直在普洱集散,因此得名为“普洱茶”。

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工制成的散茶或紧压茶,这种茶叶的特点是外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红等。

普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶指的是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶,熟茶则指的是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶叶。

普洱茶文化的起源发展趋势,普洱茶文化的起源发展趋势是什么
(图片来源网络,侵删)

普洱茶的历史来源?

1、普洱茶历史来源以及发展:

周朝:普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

唐朝:历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无***造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。

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历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。

宋元:宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,***无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。

明清明代万历年间谢肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)这个词,该书曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。这是“普茶”一词首次见诸文字。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。

清朝阮福《普洱茶记》:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载,在1700多年前的三国时期,普洱府境内就已种茶。

2、普洱茶主要产地:普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。

3、普洱茶流行原因:普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

扩展资料

普洱茶的由来?

公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化,其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山,散收,无***造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录,因而被广泛引用。

普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明375公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。

唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱的前身,元朝时称为普洱,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝,《普洱府志》记载:“普洱所属六大茶山。。。。。。周八百里,入山作茶者十余万人”,可知当时盛况。思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心。

到此,以上就是小编对于普洱茶文化的起源发展趋势的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶文化的起源发展趋势的3点解答对大家有用。

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