大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于考茶艺与茶文化概论需要用的书的问题，于是小编就整理了3个相关介绍考茶艺与茶文化概论需要用的书的解答，让我们一起看看吧。
关于茶文化的书籍？
1 《茶经》是中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著，这是目前为止，最具代表意义的书。是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。是一本关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，大大的推动了中国茶文化的发展。
2.《中国茶叶大辞典》作者是陈宗懋，于2008年出版的一部融多学科知识的大型工具书，是横跨自然科学、社会科学，知识系统、门类齐全的专科辞典，是国家“八五”重点图书。词条，彩图、图文并貌。对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结，它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶业机构、国外情况等多方面的内容，还有大量实用信息的附录，编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识体系。是一本不可多得的好书。
3.《茶经述评》作者吴觉农，这是一部集科普性和学术性为一体的大成之作，也是一部总结过去、展望未来的承前启后之作。对于推动茶文化复兴做出了巨大的努力，而且这本书是针对陆羽的《茶经》写的述评，看这本书，既等把《茶经》看了，又能领略吴觉农老先生的匠心，可谓一举两得。
茶学属于什么类目？
茶学专业本科层次属于农学类。
本科层次的茶学专业：门类是农学，专业类是植物生产类，学制是四年，毕业后授予农学学士学位；茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等
茶学是植物学大类下的一门专业
这是一门围绕着茶为中心的学科，课程中茶艺、茶文化、品茶、制茶，也会有很多食品饮料类的实验，这是一门陪伴了华夏民族五千年文化的专业，具有悠久的历史和其独特的内涵。
关于茶的书籍有哪些？
1.《茶经》
唐代陆羽所著，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，
此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术，推动了中国茶文化的发展。
2.《煎茶水记》
唐张又新所著，这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。
全文仅约900字，卷首载有刑部侍郎刘伯刍推荐的"七水"，接着论述了团茶的衰退和抹茶的起源。最后列举了据说是由陆羽品评并向李季卿口授的当时全国宜茶用水20处。
3.《品茶要录》
到此，以上就是小编对于考茶艺与茶文化概论需要用的书的问题就介绍到这了，希望介绍关于考茶艺与茶文化概论需要用的书的3点解答对大家有用。
