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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国第三次饮茶文化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国第三次饮茶文化的解答,让我们一起看看吧。
喝茶一杯为品两杯为饮出自哪里?
出自《红楼梦》第四十一回 栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫,是妙玉对宝黛钗三人说的,讽刺宝玉的话。
原文如下:妙玉听如此说,十分欢喜 ,遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大ニ出来,笑道:"就剩了这一个,你可吃的了这一海?"宝玉喜的忙道:"吃的了."妙玉笑道:"你虽吃的了,也没这些茶糟踏.岂不闻`一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了'.你吃这一海便成什么? "说的宝钗,黛玉,宝玉都笑了
“一杯为品,二杯为饮
就是说 好茶只能喝第一杯,是有修养的第二杯就好比是只能解渴的垃圾,第三杯就只能给牛马喝了。
这里的饮字,给牲畜喝水的意思。
字面意思是这个人不懂茶道,再进一步的意思是暗指这个人比较粗俗,不懂茶的韵味。
出自《红楼梦》。这句话出自红楼梦第四十一回。
“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”就是说好茶只能喝第一杯,第二杯就好比是只能解渴的垃圾,第三杯就只能给牛马喝了。这里的饮字,读yin四声,给牲畜喝水的意思。字面意思是这个人不懂茶道,再进一步的意思是暗指这个人比较粗俗。
喝茶的文化:选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧著茶盘底部。
茶的三个重要文化特征?
一、中国茶文化具有社会性
饮茶是人类一种美好的物质享受与为精神陶冶.随着社会的进步和物质生活水平的提高,饮茶文化已渗透到社会的各个领域和生活的各层面.
刘贞亮茶之“十德”反映了古代对茶的社会功能的认识。—以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。
二、中国茶文化具有民族性
我国是个多民族的国家,无论属于农耕文化或草原文化的民族,几乎都有饮茶的习惯。并在长期的生活中,每个民族都形成各自多姿多彩的饮茶习俗。如藏族-酥油茶“宁可三日无油盐,不可一日不喝茶”,白族三道茶-一苦二甜三回味,客家擂茶—三生汤生茶生米仁生姜,纳西族—龙虎斗茶加白酒,武夷山-三道茶(迎客茶红茶,留客茶岩茶,祝福茶红茶+桂茶+金桔)P6
三、中国茶文化具有区域性
我国地域宽广,人口众多,受历史文化、地理环境、社会风情的影响,中华茶文化具有区域性特征,如福建广东台湾啜乌龙,南方人喜欢饮绿茶(品龙井),北方人崇尚花茶(喝大碗茶,饮花茶),边疆地区饮砖茶。饮茶方式有清饮、调饮,如欧美和大洋洲国家钟情加有奶、糖的红茶,西非和北非的人喝加有薄荷或柠檬的绿茶。
现代人的喝茶方法是从哪个朝代之后出现的?
历史记载,隋文帝有脑病,通过喝茶治好。隋朝修建了京杭大运河,让茶叶走向大江南北。
到了盛唐,茶成了举国之饮,上自官员下至百姓都喝起了茶。唐朝茶传播,陆羽功不可没。这一时期,有了煎茶法:备具-烤茶-碾茶-煮水-煮茶-赏沫-斟茶-传饮。
宋朝文化兴盛,平常生活也艺术化。宋朝的茶名可以感悟到文艺气息,龙团凤饼之茶,玉龙胜雪之茶,还有宫廷秘传的绣茶。宋朝不仅仅喝茶,还把茶作为***工具。最盛行的玩法是点茶法,将茶沫放入茶盏中,先注入少量开水搅拌均匀,然后用竹筅反复击打产生泡沫,谁的汤花更白保持更久就是胜者。还有更高级的玩法,分茶,让汤花变为图案甚至诗词。
到此,以上就是小编对于中国第三次饮茶文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国第三次饮茶文化的3点解答对大家有用。