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中国茶文化60分钟茶艺入门,中国茶艺步骤

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国茶文化60分钟茶艺入门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国茶文化60分钟茶艺入门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 煎茶道茶艺流程?
  2. 茶道基本操作流程?

茶道茶艺流程?

煎茶道茶艺步骤

 1.备器、《茶经》“四之器"章列茶器 二十四事、即风炉(含灰承)、笃、炭挝、 火[上竹下夹]、鎢、交床、夹纸囊、碾拂 末、罗、合、则、水方、漉水囊、瓢、竹 [上竹下夹]、磋簋揭、碗、熟、盂、备、 札、涤方、滓方、巾、具列、另有的统 贮茶器的都篮。

中国茶文化60分钟茶艺入门,中国茶艺步骤
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2.选水。《茶经》“五之煮"云。“其 水,用山水上,江水中,井水下。""其山 水、拣乳泉、石池漫流者上。""其江水、 取去人远者。井、取汲多者。“陆羽晚年 撰《水品》(一说《泉品》)一书。张又新 于公元825元年前后撰《煎茶水记》。书 中引刘件刍评判天下之水等、陆羽评判天 下之水二十等。讲究水品。是中国茶道的 特点

3.取火,《茶经》“五之煮“云。“其 火。用炭,次用劲薪。其炭曾经播炙为膻 腻所及,及膏木、败器不用之。“温庭筠 撰于公元860年前后的《采茶录》“辨"条 载,“李约、〔开]公子也。一生不近粉 黛。性辨茶。尝日 、‘茶须缓火炙、活火 煎‘。活火谓炭之有焰者、当使汤无妄 沸、庶可养茶。"

4.候汤、《茶经》“五之煮"云。“其 沸。如鱼目。微有声为一沸、缘边如涌 泉连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸,已上水 老不可食。"候汤是煎茶的关键。 5.习茶。习茶包括藏茶、炙茶、碾 茶、罗茶、煎茶、酌茶、品茶等。撰于八 世纪末的《封氏闻见记》卷六饮茶条载, '楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效。并煎 茶炙茶之法。造茶具二十四事。以都统笼 贮之。

中国茶文化60分钟茶艺入门,中国茶艺步骤
(图片来源网络,侵删)

5.习茶。习茶包括藏茶、炙茶、碾 茶、罗茶、煎茶、酌茶、品茶等。撰于八 世纪末的《封氏闻见记》卷六饮茶条载, "楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效。并煎 茶炙茶之法。造茶具二十四事。以都统笼 贮之。

包括以下几个步骤:

煎茶道茶艺流程

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备器:准备好煎茶所需的茶具和器皿,如茶壶茶杯茶盘等。确保茶具干净整洁。

选水:选择适合煎茶的优质水源,如山泉水或过滤后的纯净水。水质对茶的口感和品质有很大影响

取火:使用火种或火机点燃炭火,将火放在炉上,使其达到适宜的温度。

候汤:将烧开的水倒入茶壶中,稍等片刻,让茶壶内的温度适中,以便更好地冲泡茶叶

习茶:将适量的茶叶放入茶壶中,用温水冲洗茶叶,使其展开并散发出香气。这个步骤也被称为“洗茶”。

冲泡:将热水冲入茶壶中,控制冲泡时间和水温,使茶叶充分释放出香气和味道。根据不同的茶叶种类和个人口味,冲泡时间和水温会有所不同。

倒茶:将冲泡好的茶倒入茶杯中,保持茶汤的均匀和稳定。

品茗:用鼻子闻茶香,用眼睛观察茶汤的颜色和清澈度,用口感受茶汤的滋味和口感。慢慢品味茶的香气和味道,享受煎茶的乐趣。
以上是一般煎茶道茶艺流程的基本步骤,不同的茶艺流派和个人习惯可能会有所差异。

茶道基本操作流程?

第一道净手和欣赏器具:也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器或宜兴紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道烫杯温壶:就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。

第三道马龙入宫:把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

第四道洗茶:将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道冲泡:把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

第五道春风拂面:完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第六道封壶:盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第七道分杯:准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

第八道玉液回壶:轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的***,简单点说就是给客人每人一杯茶。

九道分壶:然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

到此,以上就是小编对于中国茶文化60分钟茶艺入门的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国茶文化60分钟茶艺入门的2点解答对大家有用。

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